KERUTUK DAGING

Bahan-bahan ( 5 orang )

• 500g daging
• 4 sudu besar rempah kerutuk
• 2 sudu cili giling
• 1/2 biji bawang besar
• 3 cawan santan pekat
• 2 sudu besar kicap pekat
• 1/2 keping gula melaka/manisan
• 2 sudu besar kerisik
• [bahan tumis]
• 1/2 bawang besar
• 1/2 inci halia
• 2 ulas bawang putih
• 1 batang kulit kayu manis
• 2 kuntum bunga lawang
• 3 kuntum bunga cengkih
• 3 biji buah pelaga
• 3 sudu besar minyak

Cara-cara

1. Potong daging kecik-kecik. Bersih dan toskan.
2. Kisar 1/2 biji bawang besar, halia dan bawang putih. Kemudian campurkan dengan rempah kerutuk
3. Panaskan minyak
4. Tumis semua bahan tumis sehingga naik wangi
5. Kemudian masukkan campuran rempah tadi
6. Masak sehingga pecah minyak
7. Masukkan daging dan santan. Masak sehingga daging empuk dan kuahnya betul-betul pekat.
8. Akhir sekali masukkan kicap, garam, gula melaka dan juga kerisik. Biarkan sehingga 5-10 minit sebelum padamkan api.
9. Siap untuk dihidang

Air Bandung Plus Cincau

BAHAN-BAHAN

1) Sirap dan susu cair
2)Ais batu
3)Cincau

CARA-CARA

1)Masukkan air,sirap dan susu
2)Kemudian,kacau sehingga sebari
3)Dan masukkan cincau yg telah dipotong dan ais batu...
4)Siap untuk dihidangkan...

KEK BATIK

BAHAN-BAHAN

1)Biskut Marry
2)Butter
3)Coklat masakan /milo
4)Susu Cair

CARA-CARA

1)Cairkan butter dan masukkan coklat masakan /milo..
2)Tunggu sehingga ia sebati dan masukkan susu secukup rasa
3)Dan masukkan biskut yang telah dicerai2 ka.n..
4)Gaul sehingga sebati..
5)Siap untuk dihidangkann...